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【クリスティ】テーブルワインの秘密



さ「ただいまー。」

クリス「おかえりなさいませ、マスター、あら、なにか買ってきたんですか?」

さ「あ、うん、ワインだよ。テーブルワインね。」

クリス「テーブルワインってなんですか?」

さ「スーパーなんかで売られているワインを区別してテーブルワインっていうんだよ。」

クリス「では、スーパーで売られてないワインとの違いってなんですか?」

さ「大きな違いは値段かな、これは生産量の違いからくるもんだよ。たとえばワイン法がさだめられている、フランスやドイツなどでは、ブドウの産地や品種などが定められていて、その基準を満たしてないものがテーブルワインになるんだよ。そんなテーブルワインの特徴はフルーティな飲み口にあるんだ。」

クリス「なるほどー。」

さ「ただ、早くに飲み頃を迎えるので、保存しておいても熟成することはないんだ。テーブルワインはそういう日常的な気軽さを楽しむワインなのさ。」

クリス「ではでは、マスタもせっかくだし一杯どうぞ。」

さ「ありがとう・・・ごくごく・・・うーん。」

バタ

クリス「きゃー、そういえばマスターはあんまりお酒強くないんでした・・・でも、どうしてワインなんか買ってきたのでしょう。」

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Author: 皐月
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